La tercera edición BBVA Bilbao Food Capital suma un Sol Guía Repsol a su firmamento

Nueva incorporación en el programa de esta tercera edición.

El martes 26 de noviembre Nelson Pérez (Nelson, Agüimes; * Guía Repsol) protagonizará un showcooking en torno a ‘Aquanaria: la lubina del futuro’.

Hablará de las bondades de la lubina de acuicultura y sorprenderá al público con su presentación en tres o cuatro técnicas.